¿Cómo gestionar con éxito un negocio franquiciado?

por | Feb 23, 2017 | Blog

El éxito de un negocio franquiciado reside en la correcta ejecución de las tareas del día a día. Sin embargo, cuando nos lanzamos a un negocio empresarial de esta envergadura es posible que haya muchas cuestiones que se nos escapan, iniciativas que podrían ayudarnos, y mucho, a gestionar nuestro nuevo local. En cualquier caso, es cierto que si te decantas por alguna  de nuestras franquicias de restauración recibirás mucha ayuda por parte del grupo que te orientará en pleno mar de dudas.

Pero, además, existen muchas otras claves que pueden ayudarte a entender qué estás haciendo bien y qué aspectos deberías mejorar para alcanzar el éxito más absoluto con tu negocio franquiciado. Entre todas las acciones recomendables, podemos destacar las siguientes:

DAFO

Analizar nuestras debilidades y fortalezas puede resultar una tarea compleja, pero es extremadamente útil. Conocer las tareas que se nos dan bien es una ventaja, pero aún lo es más saber aquellas otras en las que podemos tener carencias para buscar ayuda y reforzar esas áreas.

Trabajo en equipo

Como destacamos al inicio de este post, un grupo de franquicias es un buen aliado en el que apoyarnos. Por ello la comunicación con la empresa y con el resto de franquiciados puede ayudarte a mejorar y a entender los problemas que pueden surgir a la hora de gestionar el local. Acudir a las reuniones y citas con el grupo de franquicias siempre es positivo para tu trabajo personal, dándote la oportunidad de encontrar apoyo empresarial.

Consejos para mejorar

Un negocio franquiciado no es una empresa independiente. Para no fracasar en la gestión, será importante seguir los procesos y protocolos de la compañía. De manera contraria, podrías encontrar problemas y dificultades, pero además tus acciones afectarán directamente a la imagen del grupo. Esta es una cosa muy importante. Algo a tener en cuenta cuando elegimos este tipo de negocio.

Controlar el flujo de caja

Una tarea muy sencilla que nos permitirá conocer la facturación diaria, semanal, mensual y anual de la empresa. Simplemente, habrá que hacer un cálculo muy sencillo sobre los gastos e ingresos de la jornada, tarea que nos permitirá conocer los beneficios que hemos tenido. De este modo, podremos gestionar un gasto inesperado o evitar problemas con el flujo de caja.

Planificación estratégica y gestión del tiempo

Otra tarea muy recomendable que, con frecuencia, se obvia. La planificación estratégica consistirá en realizar informes donde detallar nuestros objetivos y las acciones que se han llevado a cabo para conseguirlos. La gestión del tiempo es otra cuestión interesante para determinar el éxito de un negocio, por ello es importante integrar un plan concreto por escrito.

En Eat Out sabemos bien que los momentos previos de lanzarse a la piscina del emprendimiento puede dar un poco de vértigo. Pero, si lo haces con un grupo de franquicias será como si saltaras con un chaleco salvavidas. Sólo en tu mano estará hacer una buena gestión de los recursos que se ponen a tu alcance.

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